Syntagesgiaolous.gr | Συνταγές για Φαγητά και γλυκά
ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΛΙΤΣΑΣυνταγές των ομάδων του FBΣυνταγές φαγητών

Ανάποδες Μελιτζάνες στο Φούρνο: Ένα Καλοκαιρινό φαγητό που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας

Ανάποδες Μελιτζάνες στο Φούρνο: Ένα Καλοκαιρινό φαγητό που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας
Ανάποδες Μελιτζάνες στο Φούρνο: Ένα Καλοκαιρινό φαγητό που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας

Συνταγή για ανάποδες μελιτζάνες με πατάτες στον φούρνο που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας.

ανάποδες μελιτζάνες στο φούρνο,ανάποδεσ μελιτζάνεσ στο φούρνο με πατάτεσ,συνταγή για μελιτζάνες,συνταγή για μελιτζάνεσ στο φούρνο,Συνταγές φαγητών
Ανάποδες Μελιτζάνες στο Φούρνο

Υλικά

250 γρ. κιμά
1 κρεμμύδι
2 πράσινες πιπεριές
2 κόκκινες πιπεριές
4 μεγάλες μελιτζάνες
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας πάστα τσίλι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού καυτερή πιπεριά
αλάτι
Μισό φλιτζάνι φυτικό λάδι
2 μεγάλες πατάτες
2 ντομάτες
1 φλιτζάνι ζεστό νερό

Εκτέλεση

Πλένετε, ξεφλουδίζετε και κόβετε τη μελιτζάνα μακρόστενα και τηγανίζετε σε καυτό λάδι.
Προσθέστε τον κιμά στο τηγάνι, προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό σε αυτό και αφήστε το να ψηθεί σιγά σιγά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απελευθερωθεί και να εξατμιστεί το νερό.
Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο κυβάκια, και το λάδι στον κιμά που απορροφά το νερό, μετά το τσιγαρίζετε ξανά, ψιλοκόβετε την πιπεριά και την προσθέτετε.
Στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες και τον πελτέ ντομάτας, αφήστε το να τσιγαριστεί για ένα ή δύο λεπτά, μετά προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό, βράστε το και αφαιρέστε το από τη φωτιά.
Βάλτε στον πάτο της φόρμας τις κομμένες φέτες πατάτας και από πάνω τις μελιτζάνες.
Ρίχνετε τα υπόλοιπα υλικά.
Βάλτε ξανά τις πατάτες και κλείστε τις φέτες μελιτζάνας.
Ψήστε για 15-20 λεπτά σε φούρνο 200 βαθμών.

Μια συνταγή από την ομάδα Μαγειρεύουμε με την Λίτσα και το μέλος Gharib Naeim

Μην χάσετε

Κοκκινιστό Μοσχάρι με Μελιτζάνες και Φέτα σε Πήλινο

Μελιτζάνες και κολοκύθια: Ένα Μπριάμ Πελοποννησιακό

Μελιτζάνες Ρολάκια

Πόσο χρήσιμο ήταν το άρθρο?

Κλικ στα αστέρια να βαθμολογήσεις!

Μέσος όρος βαθμολογίας 0 / 5. βαθμοί: 0

Καμία βαθμολογία ακόμα! Γίνε ο πρώτος.

Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Σε ενδιάφέρουν

Αγνόπιτες Κρήτης

syntages gia olous

Μακαρόνια φρέσκα

Elina K.

Μπουκιές Μπριζόλας με Πατάτες

syntages gia olous

Μόνο Με Τρία Υλικά: Φτιάξε Θεικές Πέννες με Σκόρδο, Ντομάτα και Ελαιόλαδο – Ιδανική Συνταγή και Για παιδιά

syntages gia olous

Παραδοσιακά Τηγανόψωμα

syntages gia olous

Συνταγή για κοτόπουλο Στιφάδο στο ταψί!

syntages gia olous