Syntagesgiaolous.gr | Συνταγές για Φαγητά και γλυκά
ΚιμάςΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣΣυνταγές των ομάδων του FBΣυνταγές φαγητών

Σουτζουκάκια

σουτζουκάκια,κιμάς,Συνταγές φαγητών
Σουτζουκάκια

Πεντανόστιμα σπιτικά σουτζουκάκια.

Σουτζουκάκια

Υλικά

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 φέτες ψωμί χωρίς κόρα μουσκεμένο
1 κρεμμύδι στον τρίφτη
1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη
Κύμινο
Αλάτι και πιπέρι
1 κ.σ. ξύδι
1 αυγό

Για την σάλτσα

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
2 ντομάτες στον τρίφτη
1 κ.σ. πελτέ
Αλάτι και πιπέρι
Λίγη ζάχαρη
2 μπαχάρια

Εκτέλεση

Βάζω όλα τα υλικά για τα σουτζουκάκια τα ζυμώνω καλά και αφήνω μισή ώρα στο ψυγείο. Μετά τα πλάθω μακρόστενα τα αλευρώνω και τα τηγανίζω σε αρκετό καλαμποκέλαιο. Τα αφήνω να στραγγίξουν.
Σε ένα κατσαρολάκι βάζω λίγο λάδι και τσιγαρίζω το κρεμμύδι με το σκόρδο μετά προσθέτω τις ντομάτες τα μπαχάρια αλάτι πιπέρι τον πελτέ και λίγο νερό. Αφήνω να πάρει μια βράση προσθέτω τα σουτζουκάκια και αφήνω να πάρουν όλα μαζί μια βράση και να δέσει η σάλτσα.

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Αλεξάνδρα Κυριάκη

Πόσο χρήσιμο ήταν το άρθρο?

Κλικ στα αστέρια να βαθμολογήσεις!

Μέσος όρος βαθμολογίας 0 / 5. βαθμοί: 0

Καμία βαθμολογία ακόμα! Γίνε ο πρώτος.

Και μην ξεχάσεις! ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Σε ενδιάφέρουν

Καρυδόπιτα με Επικάλυψη Σοκολάτας

syntages gia olous

Ψωμάκια Μπριός

syntages gia olous

Μπισκότα Γεμιστά με Μήλο, Κολοκύθα, Καρύδια και Μέλι

Jimmy Taylor

Ταλιατέλες με φέτα, μανιτάρια και λουκάνικο

Elina K.

Σαλάτα με Φακές

Jimmy Taylor

Ντολμάδες με Λάχανο και Κληματόφυλλα

Jimmy Taylor