Κρέμα Ρόδι

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σπιτική κρέμα ρόδι.

Υλικά για την κρέμα ρόδι:

1 κιλό γιαούρτι
200 ml κρέμα γάλακτος
1 πακέτο μπισκότα σοκολάτας πτι μπερ
5 κ.σ. ζάχαρη άχνη
2 φακ. βανίλια
1 ρόδι για το γαρνίρισμα

Δείτε ακόμη Μαγικό Σοκολατένιο Μπράουνι Με Τυρί Κρέμα

Εκτέλεση:

• Χτυπώ το γιαούρτι με την κρεμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι το μείγμα να στέκει στο κουτάλι.
• Σπάζω τα μπισκότα και τα ρίχνω στο μείγμα.
• Ρίχνω την κρέμα σε μια πιατέλα και γαρνίρω με το ρόδι. Την βάζω ψυγείο να παγώσει.

Μια συνταγή από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ και το μέλος Basw Basileiou